kiełbasa

Jak przed laty kształtował się rynek produktów mięsnych i wędlin, jakie zmiany zaszły na nim przez ostatnie lata.

wędliny
Author: Ben Sutherland
Source: http://www.flickr.com
Wielu ludzi zapewne pamięta jeszcze smak przepysznych kiełbas i wędlin sprzed lat. Wykonywane w całkowicie naturalny sposób, bez żadnych dodatków i polepszaczy nie tylko miały świetny smak, lecz również bez większego problemu mogły wytrzymać dłuższy okres w lodówce. Lecz problemem było to, że zawsze ich brakowało, być może ze względu na tę niedostępność ich smak tak długo się pamiętało.
Read more >>

Po czym poznać, że mięso i inne wyroby wędliniarskie charakteryzują się właściwą jakością?

wędlina
Author: Reed Probus
Source: http://www.flickr.com
Mięso i wędliny dają naszemu organizmowi mnogość cennych składników odżywczych. Co prawda, poniektóre osoby wcale nie jedzą mięsa, aczkolwiek zdeklarowana większość współczesnego społeczeństwa nie zalicza się do wegetarianów. Jeżeli często kupujemy mięso oraz wyroby wędliniarskie, to bezsprzecznie musimy zwrócić uwagę na ich jakość.
Read more >>